czwartek, 31 marca 2016

AVES PIĘKNA PERLICZKA FARAONKA


HEJ   WITAM  WAS  SERDECZNIE  MOI  RODACY  I  PRZYJACIELE  NA  ŚWIECIE.

Perliczka  / pasterka  -  faraonka   po  włosku /  to  piękny  ptak  nazywana  perlicą  zwyczajną  lub  wcześniej  dziką.  Jest  przedstawicielką   rodzaju  Numida.  Zamieszkuje  głównie  Afrykę,  jest  obecna  we Francji,  na  Karaibach  i  w  Polsce,  bardziej  jako  ptak  ozdobny  /poza  hodowlą/  w  gospodarstwach  rolnych. 
Perliczka - faraonka  jest  zaliczana  do  jednego  z  7  gatunków  tej  rodziny.  Ten  piękny  ptak  z  wyglądu  tudzież  bardzo  smaczny  w  potrawie  jadalnej  znany  był  i  już  oswojony  w  starożytności.  Po  upadku  Cesarstwa  Rzymskiego  w  476  roku  naszej  ery  w  Europie  nastąpił  zastój  w  hodowli  perliczki  - pasterki .
Po  dłuższej  przerwie  w  hodowli  perliczka - pasterka,  dzięki  Portugalii  wróciła  na  stałe  do  Europy,  może  dzięki  wspaniałym  opisom  poświęconym  tej  uroczej  perliczce  przez  wrażliwego  na  piękno  i  urok  pasterki  młodego  filozofa,  ucznia  samego  wielkiego  Arystotelesa.  To  zostało  przepięknie  opisane  jeszcze  przed  V  wiekiem  przed  naszą  erą.
Przymilny  ten  ptak  jest  łatwy  do  oswojenia.   W  Polsce  rozwój  hodowli  perliczki  -  pasterki  nastąpił  w  połowie  lat  sześćdziesiątych  XX  wieku.  Wkrótce  potem   w  Polsce  nastąpił   szybki,  prawie  30  krotny  wzrost  eksportu  perliczki  -  pasterki.  Ze  względu  na  wysokie  walory  smakowe,  mięso  tego  ptaka,  w  tym  perliczka  w  winie  czerwonym  oraz  wskazania  kulinarne  dla  dzieci  alergików,  to  produkt  kulinarny  z  mięsa  perliczki - pasterki  określany  jest  jako  " niebo  na  talerzu ".
Nie  każdy  ptak  śpiewa.  W  zamian  ma  bardzo  wysokie  walory  opisywane  nawet  przez  wrażliwych  filozofów,  w  tym  walory  smakowe  i  przeciwalergiczne,   które   wzmacniają   organizm   dzieci  i  dają  "niebo  na  talerzu ".   Bądźmy  przyjaciółmi  ptaków.



 
  Oto  wiersz  satyryczny,  nie  odpowiadający  treści  postu  i  pięknu  samej  perliczki -  pasterki.  Cóż, pisać  każdy  może, trochę  lepiej,  trochę  gorzej.  Trzeba  dawać  szansę  każdemu  według satyrycznego  hasła  nieżyjącej  już  postaci  politycznej.  To  hasło brzmiało :  "pisarze  do  pióra,  studenci  do  nauki ".


Kochamy   się we wszystkim, co me zmysły mierzi
Idąc wprost do celu zezuję na perliczkę
Na gałęzi dynda, ćwierka cudne pieśni
Piórka ma szarawe, jakaś taka wstrętna
Patrzę nań cerpliwie, rozkłada skrzydełka
Leci lotem sennym, zostają drzewa pleśni
Nie wiem, czy perliczka myślą mą dotknięta
Zaprząta tok rozumny z wyrafinowania
Nie wiem, czy to wymiar zaistniał kochania
Perliczka uleciała, mam puste ramiona.


/z netu/